本格的な味！オリジナル香辛料を作ろう

国内では昨今、幅広い年代の間である諸国の郷土料理が人気となっています。

それは西アジアのインド、バングラディッシュ・ネパールの国々のことであり、スパイスカレーというものです。

2000年以上もの長い歴史を有する食べ物で、1800年代後半に日本に伝わりました。

カレーはいまでは国民食ともいえるものですが、スパイスがきいているものは昨今から食べられるようになったものです。

自宅で本格的な味で再現をしたいという方も多いでしょうが、デパートやスーパーではあまり品数豊富な香辛料は販売をされていません。

どこかで画期的な香辛料を扱うところがないかと思われたら、ネット通販で買い求めることをおすすめしましょう。

1930年創業の株式会社丸福では、2010年から自社公式オンラインストアを開設しており、ここで数多くのスパイスを販売されています。

そして依頼者の希望に応じたオリジナル香辛料も作られており、単品からでも買い求めることが可能。

多くの方に美味しい料理をお届けするというコンセプトで経営をされていて、その要望をしっかりと実現されているところです。

これまでに計2万種類以上もの調味料を生み出して折り、実際に大手ホテルやレストランでも活用をされています。

また使用する素材は現地から直輸入をされるため、カレーであればコショウからウコンなども、実際に西アジアから仕入れをおこなって、高品質な品で一から作って販売をされています。